生石（shí）灰在土壤和農作物（wù）中的作用是（shì）很有價值的

　　1、生石灰可以消毒殺菌，並有防治（zhì）病蟲害的作用。
　　一方麵，生（shēng）石（shí）灰（huī）在水中分解熟化會放出大量的熱量，但土壤中的害蟲和（hé）蟲卵耐高溫性能較差。生石灰施入土壤後，利用分解熟化過程中釋放的高溫，直接殺死隱藏在土壤中的（de）病菌、蟲卵和（hé）害蟲，從而達到殺菌和控製土壤中病蟲害的效（xiào）果。
　　另一方麵，大多數細菌害蟲喜歡生活在酸性土壤中（zhōng）。酸性（xìng）的土（tǔ）壤環境更有利於土壤中各種（zhǒng）細菌害蟲的生存和繁殖，而堿（jiǎn）性或中性的土壤環境會降低細菌害蟲的活性，從而對（duì）各種害蟲起到更明顯的控製作用，而生石灰分解熟化後是一種強堿性物質。適量的生石灰施於田間土壤（rǎng）後，可用於降低土壤酸度，中和土壤酸堿度，破壞細菌害蟲的生存環境（jìng）和場所。
　　2.生石灰是一種強堿性物質，能有效（xiào）防（fáng）止土壤酸（suān）化。
　　土壤PH值(也稱土壤酸堿度)是衡量（liàng）土壤酸堿性強弱的直觀方（fāng）法。一般來說，PH低於（yú）5的土壤為強酸性（xìng），PH 5-6.5的土壤為酸性，PH 6.5-7.5的土壤（rǎng）為中性，PH 7.5-8.5的（de）土（tǔ）壤為酸性，PH 8.5以上的土壤為強堿性。從（cóng）地域上看（kàn），長江以北的土壤大多呈中（zhōng）性或堿性，而（ér）長江以南的（de）土壤大多呈酸性或強酸性。從土地（dì）類型和作物類型來看，長期過量使用大化肥種植果蔬的大棚或種植各種（zhǒng）水果作物的果園，大部分土壤都會出現不同程度（dù）的酸化。
　　你可能知道，酸遇（yù）到堿，酸堿會發生中和反應；但你可能不知道（dào）的是，大多數作物都適合（hé）在pH值為中性或微酸性（xìng）的土壤環境中生（shēng）長，土（tǔ）壤酸度過高不僅會頻繁滋生大量病蟲害（hài），而且過酸的土壤環境對作物的健康（kāng）生長也非常不（bú）利（lì）。
　　然而，生石灰是一種強堿性物質。對於酸化的田間土壤，特（tè）別是以（yǐ）蔬菜種植大棚為代表的嚴重酸化地塊（kuài），可以通過適量、分階段添加一些生石灰，很好地控製土壤的（de）進一（yī）步酸化趨勢，或（huò）者將酸化（huà）土壤逐漸調整為中性土壤，為作物的生長發育提供良好的根際土壤環境。
　　4.生石灰可以改良土壤，培養土壤肥力。
　　一（yī）方麵，生石灰在土壤中分解分解時能形成氫氧化鈣，氫氧化鈣能有效（xiào）提（tí）高土壤膠體凝（níng）聚力，對促進土壤團粒結構的形成，改（gǎi）善土壤滲透性，提高土壤肥力和保水能力有（yǒu）很（hěn）好的作用。
　　另一方麵，有人跟大家說過，生石灰可（kě）以提高土壤堿度，降（jiàng）低土壤酸度。同時，土壤（rǎng）中的有益微生物在PH值為7.5-8.5的堿性土壤中存活率更（gèng）高，活性更（gèng）強，微生物分解有機物需要微堿性環境)；因此，在土壤(特別是酸（suān）化土壤)中加入一些生石灰後，可以（yǐ）為（wéi）土壤中的各種有益微生物創造良（liáng）好（hǎo）的生存環境，增加有（yǒu）益微生物菌群的數量，加速土壤中有機質的分解，促進土壤中固定養分(如磷、鉬)的釋放，提高土壤的疏鬆滲透性，緩解土壤（rǎng）板結，優化和活化土壤（rǎng），減少病害菌的殘留量。
　　5.生石灰可以補充作物生長發育所需的鈣、鎂營養。
　　生石灰中含有大量的氧化鈣和氧化鎂，鈣和（hé）鎂是農作物生長過程中不可缺少的營養物（wù）質，尤其是茄（qié）子、果類作物、果類作物。缺（quē）鈣容易導致果實采後軟（ruǎn）果、爛果、裂果、耐（nài）貯運性差。通過在土壤中使用一些生石灰，可以有效增加土壤中鈣、鎂的礦物質含（hán）量，從（cóng）而為作物補充鈣、鎂（měi），對作物生長非常有利（lì）。
　　6.生石灰可以減少土壤中重金屬離子（zǐ）的（de）殘留。
　　因為生石（shí）灰有很強的堿性，同時又能增強土壤膠體表麵的吸（xī）附和凝聚（jù）作用。因此，適量（liàng）的生石灰施入土壤後，可以沉澱一些重金屬離（lí）子(如鋁、錳、鐵（tiě）等。)在土壤中，可以在一定（dìng）程度上減（jiǎn）少（shǎo）或緩解重金屬離（lí）子對土壤的汙染。